 圖6.青花魚紋瓷碗 |
板頭村遺址出土的考古遺物，無論在材質、器型、紋飾各方面都變化多端，數量也很豐富。大致可分為瓷器、陶器、銅器、雜項與生態遺留等類別，板頭村遺址出土的瓷器，可分為青花瓷（釉下彩）、白瓷、釉上彩瓷（粉彩、黃彩地、五彩、紅彩、綠彩、鬥彩、紅地描金）、色釉瓷（青釉、祭藍釉、醬色釉）。器形與紋飾變化豐富，部分還帶有款識。瓷器類標本中，以青花瓷器數量最多，大部分釉色白中微泛青色，少數泛灰色（圖6）。青花呈色鮮明富於層次變化，有些為青翠的藍色，色彩豔麗濃重，深沉穩定；另一些淡雅幽清，呈淺藍色或藍中泛灰。青花圖案包括山水、動物、植物、人物、吉祥文字等，碗、杯、蓋碗的圖案多飾於外壁；盤、碟、湯匙則多飾於器物內部。無紋飾的白瓷出土數量很少，而且只有湯匙、杯子等小型器物。 |
板頭村遺址出土的釉上彩瓷，大部分是在白瓷上加粉彩，部分為黃彩地或黃彩地加粉彩（圖7），少數為紅彩或紅彩與粉彩並用，紅地描金瓷片則很罕見。粉彩的紋飾內容相當雷同，幾乎全部為花卉，有時以蝴蝶或紅彩蝙蝠（福的諧音）點綴，不如青花圖案變化萬千。黃彩多覆滿器外，有些刻滿細線圖案，稱為「黃地軋道」，有些與粉彩合用。紅彩很容易脫落，多以細筆鉤勒，以龍、蝙蝠、花等圖案較多；滿紅地則留圓形空白部分，稱為「開光」，在其中加繪花紋，有時在紅地上描金。鬥彩是指以青花在釉下鉤出輪廓，再以釉上彩填空著色，本次發掘出土數量極少。 |
 圖7.黃地軋道粉彩碗 |
 圖8.青花「成化年製」款 |
板頭村遺址出土色釉瓷器數量很少，包括青釉、祭藍釉、藍釉、醬色釉等四種。板頭村遺址出土的瓷器，部分器底帶有青花款識（圖8）。數量以青花器較多，黃彩器次之，粉彩器沒有款。 |
根據「福建陶瓷」書中的記載：「德化窯產品的商號款，多含帶以『玉』、『美』、『寶』、『裕』、『勝』、『盛』、『興』等銘文」，「晉江流域各地所使用的款識也有所偏愛，如安溪各地窯址多使用第二字為『珍』的作坊款，德化窯址多使用第二字為『興』、『玉』的作坊款，永春青花瓷器使用單字款。」這些福建晉江流域窯址瓷器的商號款，與板頭村遺址出土的瓷器商號款若合符節，表明了瓷器的產地。
德化窯青花款識不見帝王年號款，而板頭村遺址出土的瓷器中，有一小部分帶有清代年號款或仿明代年號款，但字跡粗劣，可能是景德鎮民窯的製品。「若深珍藏」為康熙年間著名的堂名款瓷器，為景德鎮民窯的製品。
板頭村遺址出土的陶器，品類較多，差異也大。包括製作頗精緻的宜興紅泥茶壺；上醬色釉的小型陶器；甕、缸質粗含砂，上醬色釉；火爐質軟無釉；燭台胎質軟，上綠色釉，此外還有煙囪、磚、瓦等不上釉的陶類製品。
特別值得注意的是，這次發掘出土的考古遺物中瓷器的數量相當多，幾乎與陶容器類相等，而且多屬高品質的瓷器。由這批瓷器的款識、紋飾，可知大部分瓷器產於福建晉江流域，即廣義的德化窯，經泉州港運來笨港；但其中有一部分瓷器，尤其以杯、蓋碗等茶具，多具年號款，且品質頗佳，為景德鎮的產品。若同時考慮宜興製的紅泥茶壺、圍棋子、骨煙嘴等奢侈品，則可確定當初居住在這棟房屋中的，絕非一般平民，至少是鄉紳或富商階級，甚至可能為下級官吏。
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