文.圖∕邱少婷
花在自然界和生活中幾乎都是美的化身,除了形、色、氣呈現了花花世界的多樣性,其爭奇鬥豔皆為傳宗接代而衍生成各具特色的私密構造,為了種族的永久延續,「性與不性」尤甚於受外界影響的「倖與不幸」,解花者古早就發現了花的內在美是長期演化的穩定成果,特徵具穩定性,所以儘管百花爭鳴,但因傳媒者可憑藉花的特徵來辨識而不會感到困惑。
在花梗的頂端長著花朵的結構稱為花托,花共同的結構組成通常由外而內包括花萼、花冠、雄蕊、雌蕊(圖1),花萼在最外,專司花苞階段的保護及開花時的後援工作,是婚喜的新房;花冠位於花萼的內層,主要保護和協助雌蕊和雄蕊完成「終身大事」,是新婚的喜床;花中新郎—雄蕊可分化為產生花粉的花藥連於花絲上的結構(圖2),花中新娘—雌蕊披著古典含蓄的面紗,起源為折合的葉狀心皮,演化成包含胚珠孕育下一代的子房,上接花柱,連結到接受花粉粒的柱頭(圖2)。由花萼、花冠和雄蕊層層圍住的子房,如果位在這三個部位與花托的交接基部之上,稱為下位花(圖3),反之如果子房受到更深層的保護,埋入花托組織中,其他另三部位與花托結合基點即高於子房的基部,稱為上位花(圖4)。
完全花即這四部分一樣也不缺的花朵,只要缺少任何一項,即成不完全花,例如缺花萼和花冠,只有雌蕊和雄蕊的昆蘭樹(圖5)。如果一朵花同時具有雌蕊和雄蕊即可稱為兩性花,反之,缺一即稱單性花,雌蕊和雄蕊分居於雌花和雄花中,也是不完全花的一種,例如楊柳科、海棠科(圖6)。離瓣花因花冠的各單位獨立分開而稱之,只要花冠部分或全部癒合,即成合瓣花(圖7)。
產生生殖細胞的雄蕊與雌蕊,在花開盛宴中,由花藥釋放出花粉粒,可能藉著傳媒紅娘,帶到待嫁新娘雌蕊的柱頭上,萌發生長花粉管,長入花柱中,經導引伸入子房內的胚珠。花粉管中的兩個精子,一個與胚囊(含卵的雌配子體)其中的卵結合,另一個與位於胚囊中的極核結合,故稱雙重受精,這是被子植物演化最精緻複雜的闖關配對遊戲。受精卵發育成為種子裡的胚,受精極核接合子則發育成胚乳組織,提供種子內胚發育成熟或種子萌發時的養分需求。花花世界的精美內涵,已被解花人將私密關係的內在美一覽無遺。
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