多彩多姿的天南星科植物特展

文．圖／嚴新富

天南星科是屬於單子葉植物，世界上約有110屬2000餘種，廣分布於全世界，但92%以上來自熱帶。本館植物公園特展室將於8月中旬起推出「天南星科植物」特展ㄝ，就是想要呈現天南星科植物的多樣性，一方面藉著收集植物做展覽，另一方面又可增加熱帶雨林溫室植物種類。本次展覽主要包括花燭屬、彩葉芋、彩色海芋(馬蹄蓮)、各類觀葉植物 (如粗肋草、黛粉葉、蔓綠絨、…等等)以及台灣原生的天南星科植物。

天南星科植物除了很多種類具有觀賞價值外，另外也有一些具有食用功能，如芋頭(Colocasia esculenta)起源於亞洲，現今在熱帶地區廣泛栽培為食物; 而千年芋(Xanthosoma sagittifolium, X. atrovirens, X. violaceum)則原產於熱帶美洲，亦為熱帶地區主要食物來源之一。另外蒟蒻(Amorphophallus campanulatus)的澱粉，目前是重要的素菜原料之一；蓬萊蕉 (Monstera deliciosa)則是來自墨西哥的熱帶水果，但其未熟果卻會引起嘴巴過敏。

天南星科有50%以上的種類是藥用植物，其中菖蒲 (Acorus calamus)、天南星 (Arisaema heterophyllum)、半夏 (Pinellia ternata)、千年健(扁葉芋 Homalomena occulta)都是歷史悠久的常用中藥。在台灣民間亦使用很多種類當草藥，如姑婆芋汁液可解咬人貓的毒，土半夏(Typhonium blumei) 的塊根可治蛇傷、…等等。

大萍 (Pistia stratiotes)則是產量高、放養容易、營養價值高、適口性好的優良水生飼料；同時也是很好的水生觀賞植物。菖蒲除了藥用價值外，在端午節時，家家戶戶門外掛著避邪的植物之一，頗具文化意義；而太魯閣族婦女亦以菖蒲的根串成項鍊，當作趨邪的工具。

天南星科植物也是插花常用的材料，在特展期間每週將配合展出插花的作品及插花研習營。詳細資料請上本館網站查詢。

來自南非的彩色海芋，也是天南星科的一員。