圖2.位於金牛肩膀位置的昴宿星團

　　獵戶座屬於冬季星座中亮星最多的星座，縱跨天球赤道南北，世界各角落的人幾乎都能看見，是最著名的星座之一，所構成的形狀正如其名，很容易辨認，造形和它的神話故事更為大家所熟悉，它在史詩中被描繪成一個獵人的樣子已經好幾千年了。在這星座中肉眼可見155顆星，1月25日晚上9︰00過中天。

　　Betelgeuse一字來自阿拉伯文，是「雙胞胎的房子」之意，顯然參宿四曾被認為是雙子座的一部分。它位於獵戶的右(東)肩，是很明顯的紅巨星，肉眼就能分辨其顏色，並且非常的亮，可以達到0.4視星等，直徑比金星的軌道還大，它並不穩定，是光度會變化的「變星」，但是肉眼看不出來。其實，參宿四是一顆六合星，但伴星都比10星等還暗，很不容易看見，距離地球約520光年，光度約為太陽光度的15000倍，直徑約太陽的800倍，是距離地球1000光年以內最大的恆星。

　　Rigel在阿拉伯文中是「腳」的意思，第10世紀起，該星就被命名為Rigel，目前使用的阿拉伯星名中，它最古老。參宿七是一顆很耀眼的白色恆星，是全天第六亮的恆星，0.14視星等的四合星，但因主星太亮使3顆伴星都很難被看見，它們分開約9.4秒的角度，約6.7視星等，距離地球約910光年，亮度約為太陽光度的55000倍，直徑約為太陽的30倍，參宿七是本銀河最亮的星之一，為冬季六角形之星。

　　M42 是著名的獵戶座大星雲，和它的伴星M43 (NGC 1982)位於獵戶腰帶中央的位置，像鑲在腰帶短劍上的寶石，透過天文望遠鏡觀察，則像極了一隻正在俯衝的火鳥。晴朗的夜晚，用肉眼可見M42內朦朧的斑點，這種斑點有別於其他點狀的恆星，M42約為4視星等，用雙筒望遠鏡可以看見綠白色的雲氣，小型天文望遠鏡則可以看見四合星在中央，分別為4.0、2.5、6.3、10.3視星等，和很濃的雲氣，其形成年齡大約只有二百萬年，屬年輕雲氣，離地球約1500光年。它的範圍長寬約為30光年，其間年輕的恆星、鮮亮的氣體、塵埃的暗帶等壯觀景象實在令人目不暇給。

　　M43是由星際塵埃和氫氣體所構成，因氫氣吸收附近高溫恆星所放出的紫外光而被激發，電子再反回基態時，放出紅光，是紅色的發射星雲。星雲中有剛誕生不久的Ｏ、Ｂ型藍色高溫恆星，易放射出強烈的紫外光，正說明了「星雲是孕育恆星群的地方」；目前M42、M43星雲仍然持續收縮中，並將會再生成眾多恆星。

　　自古以來，就有金牛座的稱呼，1月15日的晚上9︰00過中天。春分在很多古老的中東民族是很重要的一天，春天象徵著一年的開始，西元前四千年到西元前一千八百年之間，每當春天到來的時候，太陽就在金牛座，也就是春分點在金牛座；因而附近的星空也特別引起注意。但由於「歲差」的關係，天空有明顯的轉移，春分點也漸漸移動，現在的春分點便已移至雙魚座。太陽要一直到5月14日才會進入金牛座，6月21日才離開。

　　阿拉伯文中Aldebaran是隨從的意思，指昴宿的隨從。它是公牛的右眼，也是畢宿星團Ｖ字型左上方頂部的一顆星，是全天第十三亮的恆星，但它實際上與畢宿星團沒有關聯。是0.86視星等，距離地球僅72光年，橘紅色，有一個13視星等的伴星。

　　昴宿星團 (圖2)位於金牛肩膀的位置，我國俗稱七姊妹，是亮而年輕的開放星團，藍色環繞的雲體已淡，要最暗最清楚的夜晚才能看見。肉眼可見6顆，在小型雙筒望遠鏡中相當燦爛耀眼，可見30到40顆星，透過天文望遠鏡可見數百顆。昴宿星團中較亮的9顆星，常被以父母和七個姊妹的名字為名來分辨：Atlas(父)為3.6星等，距離地球290光年；Pleione (母)為5.1星等，距離我們95光年；Alcyone為2.9星等，距離地球240光年，是昴宿最亮的星；Asterope為5.8星等，距離我們490光年；Celaeno為5.5星等，距離我們590光年；Taygeta為4.3星等，距離我們360光年；以及距離地球390光年遠的Electra(3.7星等)、Maia(3.9星等)、Merope (4.2星等)。昴宿星團的日本話叫做「速霸陸」，也是一家汽車公司的廠牌，它的標記就是這個星團的樣子。

　　有名的蟹狀星雲 (圖3)，是一個超新星爆炸後所遺留下來像一片雲的殘留物，殘骸是一顆波霎(pulsar)，它是顆具強烈磁場且高速旋轉的中子星 (圖4)，體積像城市一般大，卻有太陽的質量，每秒就自轉好幾次，並且發射無線電波。要看見蟹狀星雲中央的波霎，需要大望遠鏡，而星雲只要小望遠鏡就能看見，呈不規則的形狀，位於金牛角西北方，它在6000光年之外爆發，光線到達地球時已是西元1054年7月4日，被亞洲的天文學家發現，更被美洲的土著燒在陶器上，作為紀錄。爆炸時的亮度白天都能看見，一直保持好幾個月。