食蟲植物怎麼捕蟲？

文．圖／邱少婷

　食蟲植物演化出特殊構造捕獵昆蟲、浮游動物等吃葷方式，作為一般吸收和光合作用自營外的營養補充。工欲善其事，必先利其器，世界上五大類食蟲植物自有獨門功夫，各展長才。

　捕蠅草（Venus fly trap --- Dionaea spp.）（圖1）葉特化的捕蟲器，沿著葉片中肋左右對稱半橢圓形狀，葉片表面還有數根觸發毛，當昆蟲飛爬撥觸到觸發毛時，若於5秒內有兩根觸發毛被觸動，葉片即進行併合動作，邊緣的齒裂在閉合時會完全契合，將昆蟲困在其中，並分泌消化西每分解吸收其養分，最後兩半葉片還壓擠至扁平，極盡能事的利用獵物最後的剩餘價值。

圖1.捕蠅草捕蟲分解圖	圖2.豬籠草瓶形的特化捕蟲器分解圖	圖3.毛氈苔捕蟲分解圖	圖4.黏蟲菫

　豬籠草類（pitcher plants --- Nepenthes spp.等五屬）以美洲瓶形豬籠草（Sarracenia spp.）研究較多，特化瓶形的捕蟲器內可分為4區（圖2） ，蓋區、口緣區、瓶肚區及底池區。蓋區和口緣區的蜜腺分泌蜜液或香味吸引昆蟲來訪，在蓋區和口緣區的內面部位有許多朝下的硬毛，昆蟲很容易滑下，但爬上來則會被這些朝下的尖硬毛刺擊，如上刀山般窒礙難行，且瓶肚區內面臘質光滑，滑落瓶池的昆蟲毫無著力點可往上攀爬。有的種類在硬毛相鄰下方的瓶肚區產生小小的一塊組織較薄、透光較強的窗區，讓會飛的昆蟲誤以為是出口，努力衝撞，不幸在多次逃脫不成，精疲力竭後跌入底池區而被分解消化。

　毛氈苔類食蟲植物（sundew --- Droseraspp.等三屬）以葉片上的腺毛沾黏昆蟲（圖3） ，腺毛頂端分泌黏液，飛來停靠的昆蟲，立刻被此黏液黏住，掙扎的過程觸動鄰近腺毛分泌更多黏液且觸發葉片捲曲，最後將獵物包黏在稠稠的分泌液中，獵物溺斃於黏液中且被分解消化，事後有的葉片展開，上面則殘留未消化完的殘骸。

　黏蟲菫類食蟲植物（butterworts --- Pinguicula spp.）葉片上分泌一層厚厚的黏稠膏狀物質（圖4） ，發出霉味吸引昆蟲到此覓尋，這層似捕蠅紙一樣塗了厚厚的沾黏物，使昆蟲陷入泥沼似的無法自拔。葉片邊緣捲翹成船形，使陷入黏沼的昆蟲更難爬出。

　狸藻類食蟲植物（bladderworts --- Utricularia spp.）主要以捕蟲袋陷阱捕捉獵物（圖5） ，捕蟲袋內腺體先將水排出，使捕蟲袋閉合。袋口前具觸發毛，當獵物靠近不小心觸動這觸發毛時，立刻牽動捕蟲袋撐大，此時袋內壓力比袋外小很多，立刻吸入水及袋口前的獵物，這個反應的速度大約1/50秒，比毛氈苔及捕蠅草快很多，且大約15至45分鐘就可使捕蟲袋重整，蓄勢待發。

　捕蟲技巧有守株待兔困陷式，如豬籠草類，也有以死黏活纏糾葛式，如毛氈苔、黏蟲菫，還有以設陷觸發機關式，如捕蠅草、狸藻。不同食蟲植物演化出不同誘捕獵蟲方式、構造和機制，完成其食蟲的目的。是否所有來訪的昆蟲都將成為獵物？也不盡然，有一種螞蟻演化成可以在豬籠草的底池區活動，以獵物殘骸為食物，也等於替豬籠草清除垃圾。自然界生物間食物網的關係非常奧秘複雜，食蟲植物的特化是否給您另類的省思？

圖5.絲葉狸藻捕蟲器	圖6.狸藻捕蟲分解圖